Куриные рулетики с сыром и соусом
Куриные рулетики пользуются популярностью, из-за простоты приготовления и разнообразия начинок. Их можно подавать как дополнение к гарниру или как закуску. Такие рулетики многие хозяйки готовят по своему. Я расскажу как приготовить куриные рулетики с сыром и томатным соусом. Во время жарки сыр расплавится, так что начинка получится нежной, тягучей и вкусной.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Сыр твердый 150 г
- Соус томатный 50 г
- Масло растительное 20 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе отбить через пленку с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Твердый сыр натереть на терке с крупными отверстиями.
Шаг 3 из 7
Отбивные посолить, поперчить, смазать томатным соусом и посыпать сыром. У меня томатный соус Паперони со специями и вялеными помидорами. Если соус обычный можно добавить приправы.
Шаг 4 из 7
Свернуть рулеты и зафиксировать шпажками.
Шаг 5 из 7
Обжарить куриные рулеты на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета по 10 минут и протушить под крышкой 7 минут.
Шаг 6 из 7
Подавать куриные рулетики можно с любимым соусом или кетчупом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!