Закуска из печени с макаронами
Удивлять гостей я стараюсь всегда. Готовлю необычные блюда, и гости всегда мне говорят: «А чем сегодня нас удивлять будешь?» Я люблю удивлять не только своих гостей, но и вас. Я надеюсь, что этот необычный рецепт приготовления печени вам понравится и удивит. Такую закуску можно подать в горячем виде как основное блюдо.
Ингредиенты
- Печень 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 1-2 ст.л.
- Макароны горсть
- Масло растительное 1ч.л.
- Сыр твердый 50 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Печень нарезать кусочками и сложить в чашу измельчителя.
Шаг 2 из 8
Добавить нарезанный на небольшие кусочки лук.
Шаг 3 из 8
И измельчить. Печень с луком можно пропустить через мясорубку, если нет измельчителя.
Шаг 4 из 8
Измельченную печень с луком переложить в чашку, добавить яйцо, соль, специи, растительное масло и муку.
Шаг 5 из 8
Тщательно перемешать, добавить сваренные макароны, снова перемешать.
Шаг 6 из 8
Переложить в форму,смазанную растительным маслом.
Шаг 7 из 8
По желанию посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!