Фаршированные перчики

0 голосов
Вкусное, ароматное блюдо, любимое многими
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Моем и очишщаем от семян и пластинок перец
Шаг 2 из 11
Опускаем перец в горячую воду и бланшируем пару минут
Шаг 3 из 11
Отвариваем рис до полуготовности, в слегка подсоленной воде
Шаг 4 из 11
Сливаем перец и промываем холодной проточной водой
Шаг 5 из 11
В фарш кладем рис, яйцо и перемешиваем
Шаг 6 из 11
Теперь добавляем любимые вами приправы и специи, тщательно перемешиваем.
Шаг 7 из 11
Наполняем фаршем перчики
Шаг 8 из 11
Смазываем форму для запекания масло и раскладываем перчики
Шаг 9 из 11
Делаем заливку из сметаны и томатного соуса, добавляем соль и сахар по вкусу, поливаем перчики
Шаг 10 из 11
Запекаем в разогретой до 180 градусов 40-45 минут
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
тамара агапитова, спасибо дорогая за приятные слова)))
25 октября 2014 07:59
Ммм! Как вкусно! Особенно понравилась предпоследняя фотка!
24 октября 2014 23:11