Штрудель с грибами
Вкусный и очень сытный закусочный рулет с грибами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лаваш листовой 2 шт
- Сметана 75 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Тимьян 2 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Грибы нарезаем кубиками крупно.
Шаг 2 из 9
Лук репчатый нарезаем кубиками.
Шаг 3 из 9
НА сковородке нагреваем растительное масло и 1 мин обжариваем лук. Добавляем грибы и жарим, пока они не дадут сок. Накройте их крышкой и тушите при необходимости добавив воды (до готовности). Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 9
Лаваш первый лист смажьте сметаной. Положите второй лист и тоже его смажьте.
Шаг 5 из 9
Разложите на одну половину лаваша ровным слоем грибы.
Шаг 6 из 9
Заверните в тугой рулет.
Шаг 7 из 9
Смажьте штрудель сверху маслом и посыпьте травами, солью немного.
Шаг 8 из 9
Запекайте до хрустящего состояния лаваша сверху. Около 15 мин при 180 градусах. Нарежьте острым ножом.
Готово!
Приятного аппетита!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!