Фрикадельки с картофелем в духовке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4751 раз

Фрикадельки с картофелем - рецепт простого, но вкусного и сытного блюда, которое отлично подойдет на ужин или на второе в обед. Фарш для фрикаделек берите по вкусу, у меня смесь свинины с говядиной.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 80 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Масло подсолнечное 30 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Батон замочите в холодной воде и отожмите. Пропустите через мясорубку мясной фарш, небольшую луковицу и батон. Посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

Шаг 2 из 8
Картофель очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3 из 8
Поджарьте картофель до золотистой корочки. Посолите по вкусу.

Шаг 4 из 8
Из полученного фарша сформируйте фрикадельки и выложите в горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5 из 8
Обжарьте фрикадельки до золотистой корочки в течение нескольких минут.

Шаг 6 из 8
Картофель выложите в огнеупорную форму.

Шаг 7 из 8
Добавьте фрикадельки. Поставьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов на 20 минут.

Готово!
Фрикадельки с картофелем готовы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Я напрашиваюсь в гости!)))))
13 декабря 2017 11:48
Ответить
Ой, как я была бы рада!
13 декабря 2017 18:47
Ответить
Котлеты с начинкой под кабачковым салатом
Котлеты с начинкой из грибов под кабачковым салатом. Такие котлеты м ...
18.04.2018, 19:12
lorik26
Молдавские колбаски
Молдавские маленькие мясные колбаски - это блюдо называется "Мититеи ...
31.08.2016, 15:37
lorik26
Мясные котлеты с яблоком
Мягкие и сочные котлеты из мясного фарша с добавлением тертого яблоч ...
28.08.2015, 16:08
Татьяна Маражо
Котлеты "Пионерские"
Котлеты "пионерские". Я встретила этот рецепт под названием "Школьны ...
28.03.2018, 16:00
lorik26
Открытые котлеты со шпинатом
Открытые котлеты со шпинатом. Готовятся котлеты как обычно, но фарши ...
07.05.2017, 19:11
lorik26
Тефтели с сюрпризом
Предлагаю вам приготовить очень вкусные тефтели. А тефтели не прост ...
13.11.2015, 11:55
Елена74
Котлеты по румынски
Котлеты по румынски. Котлеты из книги "Кулинарное искусство и румынс ...
05.03.2018, 17:32
lorik26
Суп с фрикадельками и гречкой
Для приготовления вкусного супа замечательно подходит гречка. Вкус г ...
23.11.2021, 15:30
Pearl
Котлеты с овощами и творогом, запеченные в духовке
Для разнообразия "котлетного меню" предлагаю приготовить сочные и не ...
27.03.2016, 20:42
barska
Котлеты нежные
Нежные котлетки на обед обрадуют ваших близких. ...
17.05.2015, 14:27
Marina30