Гороховая каша со шкварками и укропом
Предлагаю вашему вниманию гороховую кашу со шкварками и укропом. Очень вкусная и сытная каша получается. У нас очень любят кашу из гороха, я ее готовлю на ужин. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7
Вымыть горох и залить холодной водой. Поставить на газ, довести до кипения. Собирать образующую пену, посолить по вкусу. Варить горох от 50 минут и более все зависит от гороха.
Шаг 2 из 7
Тоненько нарезать сало.
Шаг 3 из 7
Поджарить сало на сковороде до образования шкварок.
Шаг 4 из 7
Готовый горох помять толкушкой.
Шаг 5 из 7
В кашу добавить сливочное масло и укроп, перемешать.
Шаг 6 из 7
Насыпать кашу в тарелку, сверху ложим шкварки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!