Котлеты «Осенние» с тыквой и пекинской капустой
Осень дарит нам свои щедрые подарки в виде замечательных овощей. И среди них тыква, а также разные виды капусты. Сегодня у нас куриные котлеты с тыквой и пекинской капустой. Нежные, сладковатые на вкус, они станут хорошим вторым блюдом в обед или основным на ужин.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Тыква 100 грамм
- Капуста пекинская 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 70 грамм
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 5
Пропустите через мясорубку куриное филе и репчатый лук.
Шаг 2 из 5
Тыкву и капусту нарежьте произвольно и проварите в воде 5-6 минут, после охладите. Батон залейте холодной водой и отожмите. Пропустите через мясорубку эти овощи и батон.
Шаг 3 из 5
Фарш посолите и хорошо перемешайте.
Шаг 4 из 5
Сформируйте из фарша котлеты и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте котлеты до золотистой корочки.
Готово!
Сочные и необыкновенно вкусные котлеты подавайте к столу с любым гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!