Котлеты для бургеров на мангале
Сочные говяжьи котлеты, жареные на углях. Их можно подавать как основное блюдо или использовать для приготовления вкусных домашних бургеров, дополнив булочкой и овощами.
Ингредиенты
- Говядина 700 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Говядину порезать кусками.
Шаг 2 из 7
Провернуть через мясорубку вместе с репчатым луком.
Шаг 3 из 7
Фарш посолить, поперчить и вбить 2 яйца.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешать и охладить.
Шаг 5 из 7
Сформировать плоские котлеты.
Шаг 6 из 7
Выложить их на решетку и жарить на углях 20 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!