Котлеты по-капитански с картофелем, помидорами и сыром

Тория

16-05-2018, 16:28

5.00

1 голос

Это не просто огромные вкусные котлеты, это отличный ужин с гарниром! Порция позволит быть сытым и довольным не только капитанам! Итак, смотрите как приготовить котлеты по-капитански!
Для котлет я использую одноразовые формочки из фольги, это удобно. Размер формочек бывает разный, поэтому выбирайте на свой вкус. Из данного количества продуктов можно сделать от 3 до 6 котлет.

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 7

Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.

Шаг 2 из 7

Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.

Шаг 3 из 7

У меня лук крупный, хватило одной штуки. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.

Шаг 4 из 7

Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.

Шаг 5 из 7

Далее выложите кружочки помидоров.

Шаг 6 из 7

Теперь разведите майонез водичкой (у меня часто бывает куриный бульон, я развожу майонез им). Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус, я много не кладу, потому как фарш достаточно калорийный. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 градусов.

Готово!

Запекайте котлеты по-капитански 40-45 минут. Пробуйте!