Котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом
Котлеты - блюдо многонациональное, народное, простое, а поэтому всеми любимое. О том, что котлеты это сытно, вкусно, хорошо сочетается с любым гарниром и говорить не стоит. Сегодня готовим котлеты со шпинатом и овсяными хлопьями. Мясо может быть любым.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 500 грамм
- Хлопья овсяные быстрого приготовления 3-4 ст.л.
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2-3 зуб.
- Молоко 200 мл
- Шпинат 70 грамм
- Сухари панировочные 80 грамм
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль 1 ч.л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Мякоть свинины, лук и чеснок пропустите через мясорубку.
Шаг 2 из 5
Добавьте шпинат. Мороженый следует разморозить. Молоко налейте в кастрюлю и доведите до кипения, всыпьте хлопья быстрого приготовления. Проварите 5 минут до загустения. После охладите и добавьте в фарш.
Шаг 3 из 5
Фарш посолите по вкусу, можно поперчить при желании. Тщательно перемешайте.
Шаг 4 из 5
Сформируйте из фарша котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарьте с обеих сторон до румяной корочки.
Готово!
Котлеты с овсяными хлопьями и шпинатом готовы. Подавайте к столу в горячем виде с овощами, соленьями, картофельным пюре, кашей.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!