Печеночно-рисовые котлеты
Блюда из печени очень полезны, поэтому следует иногда заменять мясные блюда на печеночные. Предлагаю приготовить вкусные оладьи из куриной печени с добавлением риса. Просто и вкусно!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 300 гр.
- Рис 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2-3 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Берем вымытую куриную печень и помещаем в чашу блендера.
Шаг 2 из 8
Пробиваем до состояния пюре. Перекладываем в глубокую миску.
Шаг 3 из 8
Добавляем отварной рис.
Шаг 4 из 8
Вбиваем также небольшое куриное яйцо.
Шаг 5 из 8
Отварную морковь натираем на терке и добавляем в фарш. Солим и перчим.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем фарш.
Шаг 7 из 8
Жарим оладьи, выкладывая фарш столовой ложкой на сковороду. Оладьи жарятся очень быстро, буквально по паре минут с каждой стороны.
Готово!
Печеночно-рисовые оладьи готовы. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!