Свиная вырезка с смородиновым соусом
Сегодня я для вас приготовила очень вкусное второе блюдо это свиная вырезка с соусом из черной смородины. Люблю такое сочетание, всегда получается очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 150 гр.
- Горчица 15 гр.
- Соевый соус 15 мл.
- Соль по вкусу
- Смородина черная 100 гр.
- Сахар 50 гр.
- Имбирь (корень) 4 гр.
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Свинину зачистить и замариновать в смеси соевого соуса и горчицы. Добавить соль по вкусу.
Шаг 3 из 5
Смородину с не большим количеством воды поставить на медленный огонь и уваривать, периодически помешивая. Далее добавить сахар, постоянно помешивая. Соус загустел, добавить тертый корень имбиря.
Шаг 4 из 5
Маринованную свинину обжарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Готово. Свинину полить смородиновым соусом. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!