Омлет из утиных яиц
Омлет из утиных яиц сегодня мы будем готовить. Сразу скажу, в ингредиентах написаны куриные яйца, потому что в списке просто не было утиных. Если у вас есть утиные яйца, обязательно приготовьте такой омлет.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт
- Молоко 270 мл
- Соль 0,5 ч.л
- Сливочное масло 20 г
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, омлет я буду готовить из утиных яиц. Специально сделала фото, на нем утиные белые яйца ( кстати они всегда белые с крапинками у домашних уток, про диких не знаю) и другие яйца - это куриные категории С- 0, т.е. Самые большие из возможных, по крайней мере у нас, в магазинах.
Шаг 2 из 6
Теперь приступим к приготовлению омлета. Яйца разбиваем и слегка перемешиваем, но несильно взбиваем.
Шаг 3 из 6
Затем вливаем молоко, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 6
Затем формы смазываем сливочным маслом и выливаем яичную смесь. Ставим омлет в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Шаг 5 из 6
Достаем омлет из духовки.
Готово!
И подаем к столу, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!