Отбивные из куриного филе в панировке
Нежное куриное мясо в обалденно хрустящей корочке))
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Яйца куриные 1-2 шт
- Соль по вкусу
- Перец чили свежемолотый ао вкусу
- Перец белый по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Моем куриное филе
Шаг 2 из 8
Нарезаем на порции, отбиваем и посыпаем солью, мускатным орехом и белым перцем, маринуем 10 минут.
Шаг 3 из 8
Взбиваем яйца и добавляем перец чили.
Шаг 4 из 8
В отдельную тарелку насыпаем овсяные(геркулесовые) хлопья.
Шаг 5 из 8
Сначала обмакиваем отбивные в яйце
Шаг 6 из 8
Затем, как следует в хлопьях
Шаг 7 из 8
Обжариваем в хорошо разогретом масле с каждой стороны до золотистой корочки.
Готово!
Вкусно, быстро и очень аппетитно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!