Свиные отбивные с грибами и помидорами под сыром
Сегодня мы с вами приготовим отличные и очень вкусные свиные отбивные с грибами, помидорами и сыром. Получились эти отбивные очень сочные за счет помидоров. Вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинина 150 гр.
- Соль щепотка
- Мука 10 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 20 мл.
- Майонез 10 гр.
- Помидор 15 гр.
- Шампиньоны 30 гр.
- Сыр российский 25 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Свинину отбить с помощью пищевой пленки и кулинарного молотка.
Шаг 3 из 8
Далее приготовить кляр для свинины. Для этого соединить муку с яйцом, добавить соль и хорошо взбить венчиком.
Шаг 4 из 8
На растительном масле обжарить отбивные с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5 из 8
Далее обжарить на растительном масле грибы нарезанные мелкими дольками.
Шаг 6 из 8
Обжаренные отбивные смазать майонезом, сверху положить помидоры.
Шаг 7 из 8
Далее положить обжаренные грибы и посыпать тертым твердым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!