Кабачковые оладьи с укропом
Кабачок – универсальный овощ, из него можно приготовить много полезных, простых и вкусных блюд. Кабачки тушат, жарят, фаршируют, маринуют, солят, едят в сыром виде, добавляют в салаты и выпечку. Предлагаю очень простой рецепт оладий из кабачка и картофеля.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Мука пшеничная 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Укроп по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
Трем на крупную терку кабачок, добавляем соль, чеснок, муку и яйцо и замешиваем тесто для оладий.
Шаг 2 из 7
Нарезаем свежий укроп и добавляем в овощную массу.
Шаг 3 из 7
Тщательно перемешиваем и оставляем на 5 минут.
Шаг 4 из 7
Жарим на разогретом масле, выкладываем ложкой маленькие оладушки
Шаг 5 из 7
Жарим с двух сторон да золотистой корочки
Шаг 6 из 7
Готовые оладушки кладем на бумажное полотенце
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!