Баклажаны в сметане
Если вы еще не пробовали баклажаны с чесноком в сметане, то обязательно приготовьте это блюдо! Тем более сейчас, когда идет овощной летний сезон, стоит обязательно приготовить баклажаны по данному рецепту. Очень вкусно!
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Баклажаны очистить и порезать крупными кусочками.
Шаг 2 из 5
Обжарить баклажаны на растительном масле практически до готовности.
Шаг 3 из 5
Добавить мелко порезанный чеснок, соль и перец, заправить сметаной. Перемешать и тушить еще 5 минут на медленном огне.
Шаг 4 из 5
Готово!
Готово!
Блюдо можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!