Перец фаршированный творогом и рисом
Рецепт необычного фаршированного перца без мяса. Мне очень понравился такой вариант с начинкой из творога и риса, и вам советую приготовить и попробовать. На пробу я приготовила 1 порцию, в следующий раз буду готовить больше.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец болгарский 1 шт.
- Творог 150 гр.
- Рис отварной 2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень 1 ст.л.
- Соль 0,25 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Болгарский перец вымыть и разрезать пополам.Удалить семена.
Шаг 2 из 6
Для начинки смешать творог с отварным рисом.
Шаг 3 из 6
Добавить яйцо, нарезанную зелень, соль, перец.
Шаг 4 из 6
Все тщательно перемешать.
Шаг 5 из 6
Уложить начинку в половинки болгарского перца. Запекать в духовке около 20 минут.
Готово!
Перец фаршированный творогом и рисом готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!