Легкая летняя аджика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7750 раз

Самый простой рецепт вкусной и ароматной аджики на лето. Идеально подходит к мясным блюдам, можно подать к печеному картофелю или использовать для приготовления закусок. Такой рецепт не подойдет для зимних заготовок в банках, но при желании, такую аджику можно заморозить и в холодное время будет слышен запах летних овощей.
Ингредиенты
- Перец болгарский 600-700 г
- Помидор 400-500 г
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 7-9 зубков
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Помидоры моем и режем на дольки. Перец чистим, моем и так же разрезаем на дольки. Пропускаем овощи через мясорубку.

Шаг 2 из 5
Подготовим острый перец и почистим чеснок. Перец с чесноком так же пропускаем через мясорубку.

Шаг 3 из 5
Добавляем соль, сахар и бальзамический уксус. Перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Готовую аджику храним в стеклянных баночках. Для заморозки используем пищевые контейнеры.

Готово!
Угощайтесь.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красиво и вкусно!
11 августа 2018 21:03
Ответить
Мясные гнезда (или духовые котлетки с начинкой)
Для разнообразия приготовила такие котлетки с овощной начинкой в ду ...
08.07.2013, 15:50
Татьяна Маражо
Кулеш с говяжьими фрикадельками в мультиварке
Кулеш можно приготовить погуще, похожим на кашу, а можно сделать кул ...
19.12.2015, 22:36
OdryParker
Лазанья
Всем известное блюдо итальянской кухни. Очень вкусно, попробуйте ;) ...
07.05.2015, 10:37
ОльгаЧ
Салат в виде звезды к Дню Победы
Для меня это большой и светлый праздник, в то же время и печальный, ...
21.05.2018, 18:41
Тория
Мясной венок
Хочу показать как можно разнообразить изделия из фарша.Этот простой ...
09.12.2012, 16:04
тамара агапитова
Котлета из фарша без лука с яйцом или бифштекс
В советской кулинарии существует такое понятие как рубленный бифштек ...
24.03.2015, 20:58
nnoir
Говяжьи котлеты с баклажаном и творогом
Говяжьи котлеты с баклажаном и творогом. Чтобы котлеты вышли в готов ...
09.11.2019, 16:16
lorik26
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Ленивые голубцы готовятся в виде котлет из капусты, мясного фарша и ...
11.02.2019, 21:26
тамара агапитова
Люля-кебаб на мангале
Люля-кебаб – блюдо грузинской кухни, на Кавказе оно одно из популярн ...
29.04.2020, 11:01
Marina30
Котлеты из говядины с творогом
Котлеты из говядины с творогом. Советую приготовить котлеты с творог ...
19.03.2019, 16:55
lorik26