Легкая летняя аджика
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6645 раз
Самый простой рецепт вкусной и ароматной аджики на лето. Идеально подходит к мясным блюдам, можно подать к печеному картофелю или использовать для приготовления закусок. Такой рецепт не подойдет для зимних заготовок в банках, но при желании, такую аджику можно заморозить и в холодное время будет слышен запах летних овощей.
Ингредиенты
- Перец болгарский 600-700 г
- Помидор 400-500 г
- Перец чили 1 шт.
- Чеснок 7-9 зубков
- Соль 1 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Ужин
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5
Помидоры моем и режем на дольки. Перец чистим, моем и так же разрезаем на дольки. Пропускаем овощи через мясорубку.
Шаг 2 из 5
Подготовим острый перец и почистим чеснок. Перец с чесноком так же пропускаем через мясорубку.
Шаг 3 из 5
Добавляем соль, сахар и бальзамический уксус. Перемешиваем.
Шаг 4 из 5
Готовую аджику храним в стеклянных баночках. Для заморозки используем пищевые контейнеры.
Готово!
Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красиво и вкусно!
11 августа 2018 21:03
Ответить
Омлет со шпинатом и кабачком
Омлет со шпинатом и кабачком. Я использую замороженный кабачок и он ...
14.04.2019, 16:40
lorik26
Блинчики с зелёным луком и яйцом
Вкусные блины с приятным ароматом зеленого лука и необычным вкусом. ...
01.06.2019, 21:44
тамара агапитова
Салат из весенней зелени
Наступила весна, сезон зелёных салатов. Некоторые едят салаты из-за ...
29.03.2018, 19:02
тамара агапитова
Салат из зелёного лука и яиц
Сегодня хочу рассказать , как утилизировать пасхальные яйца, обычно ...
03.05.2021, 19:26
тамара агапитова