Жареные баклажаны «Пикантные»
Сезон баклажан идет полным ходом. Попробуйте это простое, но очень вкусное блюдо ;) А в состав смеси пряностей "Американский гриль" входят: чеснок, черный перец, цедра лимона, морская соль, лук, перец Чили, перец розовый, орегано и апельсиновый сок.
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Растительное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь специй Американский гриль\\\\ по вкусу
- Зелень для подачи
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Баклажаны нарезать вдоль на 3-4 ломтика, толщиной около 1 см, нанести сетку с двух сторон с помощью ножа, присолить и оставить на 10 минут.
Шаг 2 из 4
Баклажаны обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле
Шаг 3 из 4
с двух сторон.
Готово!
Каждый ломтик посыпать смесью специй и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, попробуйте