Гарнир из перловой крупы со свежим помидором
Гарнир из перловой крупы с сырым помидором. Этот гарнир можно подать к мясу или птице, но мы его съели как самостоятельное блюдо - было вкусно. Такое блюдо впрок не готовится.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Крупа перловая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа перловая 1 стакан.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Мелко нарезать лук и перец. Жарить до румяного цвета.
Шаг 2 из 4
Заранее отварить перловую крупу в подсоленной воде до готовности, готовую промыть. Высыпать к луку с перцем. Готовим еще пару минут, поперчить.
Шаг 3 из 4
Сковороду снять с плиты. Нарезать кубиком помидоры и соединить с перловкой, перемешать.
Готово!
Можно сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!