Драники с кабачком и перцем
Драники с кабачком и перцем. Очень любим картофельные драники, сегодня хочу вам предложить приготовить их с добавлением кабачка и перца. Очень вкусно и ароматно.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец сладкий красный 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1, 5 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить кабачок от кожуры. Натереть на мелкую терку. Отжать сок.
Шаг 2 из 6
Предварительно красный сладкий перец очистить от семян, пропустить через мясорубку или перебить в блендере. Добавить.
Шаг 3 из 6
Очистить картофель, натереть на мелкую терку. Отжать сок. Добавить к овощам.
Шаг 4 из 6
добавить муку, яйцо, специи. Перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить массу на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарить с обеих сторон до полной готовности.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!