Плов со свиным ошейком в мультиварке
Мне очень нравиться плов приготовленный в мультиварке. Хочу предложить вам приготовить к обеденному столу очень сытный плов со свиным ошейком, овощами и розмарином. Очень ароматный.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Узбекская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина жирная 350 гр.
- Масло растительное 30 мл.
- Лук репчатый 100 гр.
- Морковь 100 гр.
- Чеснок 1 шт.
- Специи для плова по вкусу
- Смесь перцев щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Бульон куриный 300 мл.
- Рис 200 гр.
- Розмарин 1 ветка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления плова я буду использовать свиной ошеек. Нарезать крупными кусками мясо.
Шаг 2 из 7
Лук нарезать кубиком, морковь кольцами.
Шаг 3 из 7
На дно мультиварки налить растительное масло. Выложить свинину.
Шаг 4 из 7
Далее выложить овощи. Целую вымытую головку чеснока, специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Рис предварительно хорошо промыть, высыпать к овощам и мясу. Залить куриным бульоном.
Шаг 6 из 7
Добавить веточку розмарина. Закрыть мультиварку. Выставить режим плов на час. После окончания времени перемешать плов. Оставить на 15 минут на подогреве.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!