Шашлык из свинины маринованный в майонезе и минералке
Шашлык по данному рецепту получается очень очень вкусный. Хоть я и приверженец всего классического, но такой вариант приготовления мне пришелся по душе. Мясо получается нежное и сочное.
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Лук репчатый 7 шт
- Майонез шайба
- Соль 2 ст.л
- Паприка 4 ст.л
- Перец черный 2 ч.л
- Вода минеральная 1 л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину режем средними кусками.
Шаг 2 из 8
Затем кладем порезанный полукольцами лук, мешаем.
Шаг 3 из 8
Так же кладем соль, черный молотый перец, паприку, майонез.
Шаг 4 из 8
Перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Наливаем минералку, обязательно с газами.
Шаг 6 из 8
Перемешиваем и оставляем мариноваться на 6 часов.
Шаг 7 из 8
Ну а дальше как и везде, шампуры да угли.
Готово!
Шашлык готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!