Куриный шницель
Если надо быстро накормить семью, то проще всего пожарить шницель. У меня в доме предпочитают курицу. Так почему бы не быть шницелю из куриной грудки? Она получает абсолютно несухой за счёт двойной панировки.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Австрийская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное филе 2 шт
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 2 ст л
- Панировочные сухари 3 ст л
- Соль
- Перец
- Растительное масло
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Филе положить в полиэтиленовый пакет и отбыть.
Шаг 2 из 6
Филе посолить, поперчить, запанировать в муке.
Шаг 3 из 6
Яйцо взбить вилкой. Наш шницель обмакнуть в яйцо
Шаг 4 из 6
и запанировать в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
В сковороде разогреть растительное масло. Жарить шницель с двух сторон до румяной корочки на среднем огне.
Готово!
Подавать с гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!