Тефтели «Как в садике»
Очень нежные и вкусные тефтели.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Рис отварной 1,5 ст
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 0,5 ст
- Соль по вкусу
- Томатная паста 1 ч л
- Сливки жирные 1 ст л
- Мука 1 ст л
- Вода 1,5 ст
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
к фаршу добавить пропущенный через мясорубку лук, соль, яйцо и отварной рис.
Шаг 2 из 7
все смешать.
Шаг 3 из 7
сформировать тефтели, обвалять каждую в муке.
Шаг 4 из 7
жарим тефтели на разогретой сковороде с растительным маслом, со всех сторон.
Шаг 5 из 7
затем добавить к тефтелям 1 ст кипятка, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
Шаг 6 из 7
0,5 ст воды смешать со сливками, 1 ст л муки и 1 ч л томатной пасты.
Готово!
Добавляем получившуюся смесь к тефтелям. тушить еще 15 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!