Нежные тефтели в сметанном соусе
Нежное, практически диетическое блюдо на каждый день.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Телятина 0,5 кг
- Рис 100 г
- Яйцо 1 шт
- Луковица 1 шт
- Кабачок 1 небольшой
- Сметана 200мл
- Цветная капуста четверть кочана
- Соль, специи, зелень по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Смешать перекрученное мясо, рис, отваренный до полуготовности.
Добавить измельченные в блендере или на терке овощи. Вбить яйцо, добавить соль и специи. Хорошенько вымешать фарш.
Сформировать небольшие тефтельки, панировать не обязательно, но можно. Выложить в форму. Залить сметанным соусом (сметана, зелень, соль). Выпекать в духовке. При 180 градусах - 45 мин.
Добавить измельченные в блендере или на терке овощи. Вбить яйцо, добавить соль и специи. Хорошенько вымешать фарш.
Сформировать небольшие тефтельки, панировать не обязательно, но можно. Выложить в форму. Залить сметанным соусом (сметана, зелень, соль). Выпекать в духовке. При 180 градусах - 45 мин.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!