Салат из телятины, с оливками и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 3937 раз

Салат можно приготовить в холодное время года, его вкус насыщенный, а запах аппетитный. Для салата используем крупные соленые оливки. Заправляем растительным маслом, которое раскроет вкус всех ингредиентов и сделает вкус салата гармоничным. Можно использовать оливковое, льняное масло и масло виноградных косточек, как в данном варианте.
Ингредиенты
- Телятина 200 г
- Лук красный 1 долька
- Сыр твердый 30 г
- Оливки зеленые 10 шт.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Красный лук режем тонкими дольками и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.

Шаг 2 из 6
Телятину отвариваем заранее, затем, режем и добавляем в салат.

Шаг 3 из 6
Сыр трем на терке и высыпаем к остальным ингредиентам.

Шаг 4 из 6
Соленые оливки нарезаем кусочками, предварительно удалив косточки. Насыпаем оливки в салат.

Шаг 5 из 6
Заправляем маслом из виноградных косточек и посыпаем перцем.

Готово!
Салат из телятины, с оливками и сыром готов. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
17 ноября 2018 13:59
Ответить
Спасибо.
21 ноября 2018 16:02
Ответить
Овощной салат с кукурузой
Летний стол без овощного салата представить сложно )) Хочется разноо ...
01.07.2015, 17:56
Татьяна Маражо
Салат овощной с яйцами
Такой салат - простое и легкое блюдо, которое можно приготовить в л ...
05.08.2015, 22:45
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с огурцом
Очень вкусный салатик из молодой белокочанной капусты со свежим огур ...
07.04.2016, 18:00
HelgaZ
Огуречный салат с кукурузой и ветчиной
Салат очень вкусный и простой. Огурец и зелень дают свежесть салату, ...
12.09.2016, 14:50
mnat
Огурцы и помидоры маринованные с кетчупом
Овощи по этому рецепту получаются остренькие, кисло сладкие. Прекрас ...
06.09.2016, 20:37
тамара агапитова
Малосольные, хрустящие огурцы
Лето пора всеми любимых малосольных огурцов. Предлагаю рецепт хрустя ...
09.07.2020, 10:23
Marina30
Салат с ветчиной
Предлагаю вам попробовать вкусный салат с ветчиной и овощами. Заправ ...
26.06.2016, 17:00
AnnaLina
Весенний салат
Хрустящий яркий салат из свежих овощей. Всем знакомы сочетание помид ...
10.08.2016, 23:57
barska
Салат зелёный
Восполнить запас витаминов, да и просто поднять настроение помогут в ...
22.04.2018, 19:13
тамара агапитова
Малосольные огурцы с базиликом и хреном
Любителям малосольных огурчиков предлагаю попробовать простой, но уд ...
16.09.2016, 15:51
mnat