Салат из телятины, с оливками и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 4283 раз
Салат можно приготовить в холодное время года, его вкус насыщенный, а запах аппетитный. Для салата используем крупные соленые оливки. Заправляем растительным маслом, которое раскроет вкус всех ингредиентов и сделает вкус салата гармоничным. Можно использовать оливковое, льняное масло и масло виноградных косточек, как в данном варианте.
Ингредиенты
- Телятина 200 г
- Лук красный 1 долька
- Сыр твердый 30 г
- Оливки зеленые 10 шт.
- Уксус бальзамический 0,5 ч. л.
- Масло растительное 2-3 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Красный лук режем тонкими дольками и сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Шаг 2 из 6
Телятину отвариваем заранее, затем, режем и добавляем в салат.
Шаг 3 из 6
Сыр трем на терке и высыпаем к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 6
Соленые оливки нарезаем кусочками, предварительно удалив косточки. Насыпаем оливки в салат.
Шаг 5 из 6
Заправляем маслом из виноградных косточек и посыпаем перцем.
Готово!
Салат из телятины, с оливками и сыром готов. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный салат!
17 ноября 2018 13:59
Ответить
Спасибо.
21 ноября 2018 16:02
Ответить
Летний Оливье
Салат Оливье - популярнейший салат в любое время года. Летом мы такж ...
11.07.2017, 22:40
OdryParker
Окрошка по Южно-Сахалински
Однажды смотрела передачу Смак (ведущий И. Ургант). Одним из гостей ...
14.03.2014, 18:30
nnoir
Оливье со свежим огурцом
Один из многочисленных вариантов салата "Оливье". Огурец и заправка ...
09.02.2013, 10:53
Julcha
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и шампиньонами
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и шампиньонами - это одна из сам ...
31.03.2020, 09:34
Nadin 05
Окрошка с редисом
Мой самый любимый вариант окрошки - окрошка на газированной воде с м ...
02.04.2020, 00:33
OdryParker
Макароны с сыром и колбасой
Один из вариантов макарон и сыра с добавлением колбасы. ...
24.02.2014, 20:19
Апрель
Пицца на сметанном тесте без духовки
Для любителей пиццы предлагаю вариант её приготовления на скорую рук ...
20.10.2021, 19:55
Yulia.
Салат "Гусарский"
Салат "Гусарский" из помидора, сыра и колбасы. Колбасу используйте с ...
30.12.2019, 21:49
lorik26
Столичный с сыром
Еще один вариант всеми любимого салата с добавлением французской гор ...
02.02.2014, 14:30
Тория
Солянка сборная мясная
Из-за моей любви к солянке мне посчастливилось попробовать ее в дово ...
03.01.2016, 21:07
тамара агапитова

тамара агапитова
mnat