Телятина с вишневым чатни
Понравился 1 повару
Просмотрен 4856 раз
![фото рецепта: Телятина с вишневым чатни](/uploads/picture/800/0/2014-03/1396241876_foto964.jpg)
Вкусный ужин. Мясо с чатни всегда вкусно!
Ингредиенты
- Телятина 2 стейка
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Соль,перец по вкусу
- Вишневый чатни( или вишня) 3 стол.л.
- Овощи для подачи
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Замаринуем мясо в оливковом масле и перце на полчаса.
![Фото приготовление рецепта: Телятина с вишневым чатни шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-03/1396241830_foto900.jpg)
Шаг 2 из 4
Обжариваем мясо до золотистой корочки с обеих сторон.
![Фото приготовление рецепта: Телятина с вишневым чатни шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-03/1396241860_foto958.jpg)
Шаг 3 из 4
На сковороду к мясу добавляем чатни,немного воды(чатни густоват),уменьшаем огонь и тушим мясо минут 30.
![Фото приготовление рецепта: Телятина с вишневым чатни шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-03/1396241821_foto960.jpg)
Готово!
Подаем с тем же чатни, с овощами,маринованным в лимонном соке луком.
![Фото приготовление рецепта: Телятина с вишневым чатни шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-03/1396241789_foto963.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
nnoir,спасибо!
31 марта 2014 18:47
Ответить
вкусно! Я бы хотела узнать чем вкус чатни вишневого отличается от просто вишен? Что входит в вишневый чатни?
31 марта 2014 13:02
Ответить
Винегрет с соусом чермула
Винегрет с соусом чермула. Это марокканский соус и он хорош и как пр ...
08.02.2018, 19:46
lorik26
Ореховый соус от Джейми Оливера
Ореховый соус от Д. Оливера очень необыкновенный и вкусный, зелень п ...
15.05.2015, 17:09
AnnaLina
Мясной салат с яйцом и зеленью
Салат со свежей и сочной весенней зеленью. Листья молодой петрушки и ...
24.04.2017, 15:01
mnat
Сушка петрушки на зиму ( в микроволновке)
Петрушка — это отличная пряная трава, которая может использоваться д ...
24.09.2018, 09:50
тамара агапитова
Соус из петрушки к мясу, рыбе
Соус из петрушки подходит к любому виду отварного мяса и рыбе. Благо ...
10.11.2018, 20:51
Света Garda
Французский салат из зелени
Очень легкий и вкусный салат из зелени с луком. ...
11.03.2014, 21:47
Oduvanchik
Зеленые оладьи
Зеленые оладьи. Это весенние оладьи из большого количества зелени с ...
17.05.2017, 01:07
lorik26
Замороженная зелень для супов
Зимой брикетик такой замороженной зелени напитает ароматом и витамин ...
08.10.2015, 19:14
Вьюга
Напиток для настоящих мужчин
Девочки, ну давайте обсудим этот напиток, возьмем на вооружение и бу ...
16.02.2012, 22:07
Ellisa
Аджика из петрушки
Рецептов приготовления аджики великое множество. хочу поделиться с в ...
11.09.2019, 09:04
star999