Оладушки из фарша и спагетти
Прекрасный вариант утилизации вчерашних спагетти. И в результате получаются вкусные оладушки! Подавайте их со сметаной или томатным соусом, горяченькими, прямо со сковородки!
Для оладушек отлично подойдет говяжий или свино-говяжий фарш. Итальянские травы дают чарующий аромат, а хрустящая корочка оладушек никого не оставит равнодушным! Пробуйте!
Для оладушек отлично подойдет говяжий или свино-говяжий фарш. Итальянские травы дают чарующий аромат, а хрустящая корочка оладушек никого не оставит равнодушным! Пробуйте!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 г
- Паста спагетти 2 стакана
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 1 шт
- Итальянские травы 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 3-4 ст.л
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте продукты для оладушек. Зеленая луковица понадобится вся целиком. Если такой нет, возьмите обычный репчатый лук и любую зелень. Приступим!
Шаг 2 из 7
Вчерашние спагетти порубите мелко ножом и сложите в глубокую посудину.
Шаг 3 из 7
Мясной фарш соедините с солью, перцем, луком, чесноком и итальянскими травами. Перемешайте хорошенько.
Шаг 4 из 7
Соедините мясной фарш с нарубленными спагетти. Руками хорошо перемешайте. Ничего больше добавлять не нужно.
Шаг 5 из 7
Разделите фарш на части, руками сформируйте круглые оладушки. Они хорошо держат форму, яиц добавлять не нужно!
Шаг 6 из 7
Разогрейте растительное масло. Выкладывайте оладушки и жарьте до румяной корочки.
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Готовые оладушки из фарша и спагетти снимите с огня и подайте с соусами. Приятного!
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Готовые оладушки из фарша и спагетти снимите с огня и подайте с соусами. Приятного!
Готово!
Пробуйте!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!