Веер из баклажан с помидорами и моцареллой
Веер из баклажан с помидорами и моцареллой. Предлагаю на обед или ужин приготовить вкусное основное блюдо или горячую закуску из баклажан. Хорошее диетическое блюдо.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Сыр моцарелла 150 гр.
- Соевый соус 50 мл.
- Базилик сухой
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Зелень по вкусу
Приготовление~1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
Баклажан очистить от кожуры. До конца не дорезать полоски.
Шаг 2 из 6
Добавить соевый соус, базилик. Аккуратно перемешать.
Шаг 3 из 6
Нарезать помидоры и сыр.
Шаг 4 из 6
Выложить как на фото.
Шаг 5 из 6
Переложить в противень, полить оливковым маслом и соевым соусом. Запекать 30 минут при 190С под фольгой.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!