Закуска из баклажанов с помидорами и плавленым сырком
Горячая закуска из баклажанов с помидорами и плавленым сырком - это вкусное блюдо быстрого приготовления. Его можно готовить как в будний день, так и на праздничный стол. Помидоры лучше выбирать твердые.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3-4 шт.
- Сыр плавленый 50 гр.
- Майонез 2-3 ст. л.
- Чеснок 5 зубков
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 1 ст. л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Баклажаны нарезаем кружочками и солим.
Шаг 2 из 9
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем на неё кружочки баклажанов на небольшом расстоянии друг от друга.
Шаг 3 из 9
Помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 4 из 9
Чеснок натераём на мелкой тёрке и соединяем его с майонезом, солью и черным молотым перцем.
Шаг 5 из 9
Плавленный сырок натераём на крупной тёрке, добавляем к майонезу с чесноком и тщательно все перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Сырно-чесночной массой смазываём кружочки баклажанов.
Шаг 7 из 9
Сверху выкладываем кружочки помидоров.
Шаг 8 из 9
Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!