Кабачковые рулетики
Хотите вкусный и простой рецепт? Это рулеты! И не просто кабачковые рулетики, а с начинкой! И тут есть множество вариантов. Один из них — это колбаса и сыр. Вкусно очень, и сытно!
Ингредиенты
- Кабачок крупный 1 шт
- Сыр твердый 100 г
- Колбаса 150 г
- Соль перец молотый по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Шпажки замачиваем в холодной воде на 30 минут, чтобы они не горели в духовке.
Шаг 2 из 8
Кабачек вымыть, удалить хвостики. Нарезать очень тонко. Толсто нарезанный кабачек не свернете в рулет.
Шаг 3 из 8
Колбасу колечками.
Шаг 4 из 8
Сыр на терке.
Шаг 5 из 8
И начинаем. Выкладываем кабачки на рабочий стол, солим, посыпаем сыром хорошо, перчим. На край кладем кружочек колбаски. И сворачиваем в рулет.
Шаг 6 из 8
Пронизываем деревянным шампуром.
Шаг 7 из 8
Выкладываем на смазанный противень. Запекаем 25 минут при 170 градусах.
Готово!
При подаче можно полить сметаной и посыпать сыром. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!