«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8736 раз

Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".

Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.

Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.

Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Маринованные зеленые помидоры
Мариновать помидорчики нужно не менее трех дней под гнетом, чтобы со ...
06.01.2017, 19:19
Тория
Вяленые помидоры
Вкуснейшая заготовка из помидор, вяленые помидорки намного интересне ...
23.11.2011, 09:02
belis07
Итальянский постный салат
Итальянский постный салат из овощей и зелени. Морковь используется с ...
22.12.2017, 14:54
lorik26
Помидоры оригинальные с домашней заправкой
Я предлагаю еще один рецепт простой закуски из помидор, фишка которо ...
14.04.2014, 20:31
Oduvanchik
Яичница в помидорах
Кто любит яичницу с помидорами,- это для вас.Запекать такие яйца нуж ...
17.10.2012, 14:03
тамара агапитова
Маринованные огурцы и помидоры на скорую руку
На конец - то пришло лето, пора свежих овощей и зелени, представляю ...
01.06.2015, 23:40
ihajse
Салат из капусты помидора и перца
В этот салат из савойской капусты, помидора, перца, оливок и брынзы ...
30.12.2015, 15:28
lorik26
Фреш "Томат и морковь"
Вкусный и полезный свежевыжатый овощной сок с мякотью, богатый витам ...
19.08.2014, 09:33
ОльгаЧ
Помидоры маринованные скорые
Мы очень любим солёные помидоры! Но ждать их приходится сорок суток, ...
26.09.2013, 19:06
тамара агапитова
Закусочные помидоры с тунцом под шубой
Если нужно накрыть стол за 10-20 минут - этот рецепт вас выручит. ...
23.05.2014, 00:43
nnoir