«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9664 раз
Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".
Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.
Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.
Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Наливной пирог с кислой капустой и сыром
Сытный закусочный пирог с начинкой из кислой капусты и твердого сыра ...
01.04.2015, 23:39
OdryParker
Кислая капуста, тушенная с колбасками и тмином
Кислая (квашеная) капуста хороша не только в своем непосредственном ...
30.05.2013, 11:44
МарияС
Тушеная квашеная капуста
Тушеная квашеная капуста - это безусловно отличный гарнир к мясным б ...
14.02.2018, 00:03
Evangelina
Салат с квашеной капустой и свеклой
Предлагаю салат, который подойдет на все случаи жизни: в будни, праз ...
20.02.2018, 20:03
Zoya7
Бигус с мясом и копченостями
Бигус с мясом свинины, копчёностями, беконом и черносливом вкусное б ...
24.11.2020, 15:21
DolcheVita
Запеканка из квашенной капусты
Перед Вами сытная овощная запеканка из квашенной капусты с картофеле ...
08.11.2016, 12:26
ОльгаЧ
Щи квашеной капусты
Варить щи из квашеной капусты начинали с осени, когда появлялась пер ...
08.01.2020, 09:56
Marina30
Щи из квашенной капусты
Русские щи из квашенной капусты 1 января мммммммм... ...
31.12.2012, 09:29
Marina30
Капуста квашенная тушеная
Гарнир хорошо подходит к свинине,а особенно к рульке. ...
27.02.2013, 09:15
Ilarija
Салат с квашеной капустой и редькой
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию очень интересный салат для ...
21.02.2018, 18:34
Zoya7
lakshmi