Соус любимый
Соус – это настоящая волшебная палочка любой хозяйки, которая придает обыденному блюду оригинальный вкус и по-новому раскрывает его аромат.Чесночный соус с майонезом – очень прост в приготовлении, но, несмотря на это, он превосходно гармонирует со многими блюдами. Приготовление соуса займет всего несколько минут, зато в холодильнике его можно хранить несколько дней.Это один из самых легких в приготовлении вариантов соусов, который подходит ко многим блюдам, несмотря на свою простоту.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Томатная паста
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Томатная паста 70 г
- Вода 150 г
- Сахар 1 ч. лож.
- Майонез 200 г
- Аджика 2 ст. лож.
- Кетчуп 2 ст. лож.
- Чеснок 2 зубка
- Базилик для украш.
- Вода 200 мл
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления соуса нам понадобится томатная паста, майонез, кетчуп, аджика (кетчуп и аджика у нас домашние). А также чеснок.
Шаг 2 из 5
В кастрюльку выкладываем томатную пасту, добавляем воду. Тщательно размешиваем. Доводим до закипания.
Шаг 3 из 5
В соус вводим майонез, сахар и выдавленный через пресс чеснок. Доводим до закипания, охлаждаем.
Шаг 4 из 5
Добавляем кетчуп и аджику. Всю массу перебиваем блендером.
Готово!
Соус готов. Он будет чудесным дополнением к спагетти, свежим помидорам, печеной картошке, жареным кабачкам и многим другим блюдам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!