Молодые кабачки со сметаной, чесноком и сыром
Очень вкусно и просто в приготовлении
Ингредиенты
- Кабачки 2 шт
- Сметана 200 гр
- Чеснок 1 зубец
- Соль и перец по вкусу
- Твердый сыр 200 гр
- Зелень любая по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Кабачки вымыть. Срезать попки и нарезать сам кабачок на кружки.
Шаг 2 из 7
Посолить и поперчить с двух сторон. Уложить в форму для запекания. Форму можно смазать маслом.
Шаг 3 из 7
Смешайте сметану, нарезанную зелень, выдавленный через пресс зубок чеснока. Соль в соус не добавляйте.
Шаг 4 из 7
Кабачки смазать полученным соусом.
Шаг 5 из 7
Натрите сыр на терку. Желательно на крупную, чтоб сыр при запекании равномерно расплавился, а не превратился в чипсы и кабачки успели проготовиться. Натертый сыр выложите поверх всего.
Шаг 6 из 7
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте блюдо в духовке 25 минут.
Готово!
Слегка остудите и подайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!