Оригинальная закуска из сладкого перца
Очень оригинальное блюдо, оно яркое и веселенькое, советую взять разноцветный сладкий перец – желтый, оранжевый, зеленый и красный, в этом случае блюдо будет смотреться еще праздничнее.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец сладкий болгарский 4 шт.
- Сыр 200 г
- Сметана 3 ст.л
- Чеснок 3 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления перец хорошо промыть, срезать верхушку и почистить от семян
Шаг 2 из 5
Сделать начинку для перцев. Для этого перемешать натертый сыр, сметану, пропущенный через чеснокодавку чеснок и зелень
Шаг 3 из 5
Нафаршировать перец сырной массой
Шаг 4 из 5
Выложить на тарелку или поднос и отправить в морозильную камеру на 30-40 минут, чтобы легче было нарезать
Готово!
Достать закуску, взять острый нож и порезать перец на колечки приблизительно по 0.7 см каждый. Сразу же подавать на стол
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!