Мидии в белом вине

0 голосов
Мидии в белом вине и с лимонной цедрой. Быстрый и очень вкусный обед.
Норма на 2 порции.
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Мидии нужно хорошо вымыть и перебрать. Оставить только целые и закрытые.
Шаг 2 из 5
В глубокой сковороде (кастрюле) на оливковом и сливочном масле поджарить лук шалот, нарезанный мелко, до прозрачности. Затем влить вино.
Шаг 3 из 5
Выложить мидии, накрыть крышкой и оставить пока все мидии откроются.
На этой уйдет 3-6 мин.
Шаг 4 из 5
Перемешать и посыпать лимонной цедрой.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
ОльгаЧ,
Апрель,
Согласна ,девочки !
23 декабря 2013 18:55
это для гурманов,наслаждение вкуса
23 декабря 2013 16:03
Деликатес
23 декабря 2013 09:03