Салат из грибов и овощей в соусе песто

ihajse

18-01-2019, 10:35

5.00

1 голос

Салат из грибов и овощей в соусе песто. Очень вкусный и не сложный в приготовлении салат. Соус песто можно использовать как покупной так и собственного приготовления. Он отлично сочетается как с грибами так и овощами.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Шампиньоны
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Шампиньоны 100 гр.
Салат пучок
Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.
Томаты вяленые 4 шт.
Лук красный 1/2 шт.
Соус песто 2 ст.л
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 7

Салат у нас будет с шампиньонами, поэтому промыть грибы, нарезать дольками. Обжарить.

Шаг 2 из 7

Помидор нарезать кубиком.

Шаг 3 из 7

Добавить кубиком нарезанный огурец.

Шаг 4 из 7

Добавить измельченные вяленые томаты.

Шаг 5 из 7

Лук нарезать полукольцами, салатные листья промыть, измельчить ножом.

Шаг 6 из 7

Добавить жареные грибы, соль и перец. Заправить соусом песто. Перемешать.

Готово!

Приятного аппетита.