Теплый салат с баклажаном
Теплый салат с баклажаном. Этот салат относится к категории закусок и к рублике ПП - полезное питание. Обратите внимание - масла здесь нет вообще, но по желанию, его можно использовать - с ним будет вкуснее.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Сыр моцарелла 90 г
- Соль морская по вкусу
- Петрушка 2 шт.
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Нарежьте баклажан кружками толщиной 0,5 см.
Шаг 2 из 7
Нагрейте хорошо сковороду и разложите кружки без масла. жарьте с двух сторон до готовности.
Шаг 3 из 7
Готовые баклажаны переложите на тарелку, посолите и посыпьте чесноком на терку и петрушкой. Вторую часть баклажанов жарьте так же.
Шаг 4 из 7
Разложите кружки сыр моцарелла.
Шаг 5 из 7
Кружки помидора.
Шаг 6 из 7
Добавьте еще остальные кружки баклажана и соберите "башенки".
Готово!
Можно сбрызнуть оливковым маслом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!