Скумбрия под шубой
Для любителей соленой рыбы предлагаю сделать скумбрию под шубой. Вкус этого салата более насыщенный, скумбрия придает ему жирности и невероятный вкус. Салат получается очень сытный, его можно порезать на красивые порционные кусочки.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Скумбрия
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Майонез 120 г.
- Соль 2 г.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 12
Скумбрию нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 12
Укладываем в форму и делаем сеточку из майонеза.
Шаг 3 из 12
Нарезаем мелкими кубиками лук.
Шаг 4 из 12
Сверху рыбы укладываем мелко нарезанный лук, делаем сеточку из майонеза.
Шаг 5 из 12
Натереть картофель на крупной терке.
Шаг 6 из 12
Сверху лука выкладываем слой из половины натертого картофеля, слой картофеля подсолить по вкусу, делаем сеточку из майонеза.
Шаг 7 из 12
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 8 из 12
Ложим слой моркови сверху делаем сеточку из майонеза.
Шаг 9 из 12
Делаем второй слой из натертого картофеля, солим и делаем сеточку из майонеза.
Шаг 10 из 12
Натереть варёную свеклу на мелкой терке.
Шаг 11 из 12
Последний слой делаем из свеклы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!