Салат из скумбрии горячего копчения
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4450 раз

Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим помидором и рукколой. Ну очень вкусный и легкий салат с сытным соусом из мягкого сыра и каперсов. Каперсы можно заменить на оливки.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 филе
- Картофель (отварной) 1 большой
- Помидор 1 шт.
- Руккола 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Не очень крупно и не мелко нарезать вареный картофель, помидор и добавить рукколу.

Шаг 2 из 8
Нарвать мясо рыбы горячего копчения. Поперчить.

Шаг 3 из 8
Влить оливковое масло и выдавить сок лимона. Перемешать.

Шаг 4 из 8
Теперь займемся соусом - заправкой. Смешать сыр янтарь или мягкий сыр, майонез, укроп, зеленый лук и мелко нарезать каперсы. Все это можно взбить в блендере и не придется мелко нарезать. Перемешать.

Шаг 5 из 8
Собираем салат. Блюдо смазать соусом, выложить ломтик лимона, чтобы поливать им салат на свой вкус.

Шаг 6 из 8
Теперь салат.

Шаг 7 из 8
И ломтики вареного яйца.

Готово!
Сразу подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!
11 марта 2018 21:45
Ответить
Сельдь под шубой в виде рулета
Сельдь под шубой в виде рулета. Я очень люблю сельдь под шубой, для ...
13.01.2020, 17:22
ihajse
Сельдь по-русски
Нежные кусочки сельди с картошечкой или на черный хлебушек, что може ...
21.01.2015, 10:05
Marina30
"Сельдь под шубой" с яйцом
Предлагаю попробовать всем известный и любимый салат "Сельдь под шуб ...
20.09.2016, 22:12
Елена Калинина
Маринованная селедка
Попробуйте замариновать обычную соленую селедку в уксусе. Она станов ...
31.05.2020, 22:24
uliay
Салат из сельди со свеклой
Салат из сельди со свеклой. Сочетание вареной свеклы и соленой сельд ...
18.02.2018, 17:17
lorik26
Бутерброды с сельдью
Рецептов вкусной закуски сотни, знать полный перечень невозможно, пр ...
08.05.2019, 18:53
тамара агапитова
Сельдь фаршированная
Красивая подача сельди и очень вкусная. Нежная. ...
20.04.2015, 15:57
lorik26
Закусочное масло с сельдью
Селедочное масло- хороший способ приготовить вкусный завтрак без нео ...
30.10.2015, 20:16
bvlena
Сельдь с вишнями
Довольно необычное сочетание, но это очень вкусно!Рекомендую эту зак ...
28.09.2014, 02:26
lakshmi
Сельдь по-кашубски
Кашубы – это небольшая западнославянская этническая группа, прожива ...
11.10.2014, 21:32
Мила