Салат из скумбрии горячего копчения
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5372 раз
Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим помидором и рукколой. Ну очень вкусный и легкий салат с сытным соусом из мягкого сыра и каперсов. Каперсы можно заменить на оливки.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 филе
- Картофель (отварной) 1 большой
- Помидор 1 шт.
- Руккола 1 пучок
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Укроп 1 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 8
Не очень крупно и не мелко нарезать вареный картофель, помидор и добавить рукколу.
Шаг 2 из 8
Нарвать мясо рыбы горячего копчения. Поперчить.
Шаг 3 из 8
Влить оливковое масло и выдавить сок лимона. Перемешать.
Шаг 4 из 8
Теперь займемся соусом - заправкой. Смешать сыр янтарь или мягкий сыр, майонез, укроп, зеленый лук и мелко нарезать каперсы. Все это можно взбить в блендере и не придется мелко нарезать. Перемешать.
Шаг 5 из 8
Собираем салат. Блюдо смазать соусом, выложить ломтик лимона, чтобы поливать им салат на свой вкус.
Шаг 6 из 8
Теперь салат.
Шаг 7 из 8
И ломтики вареного яйца.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно!
11 марта 2018 21:45
Ответить
Шоколадный торт со свеклой, курагой и миндалем
Шоколадный торт на свекольном пюре с курагой и темным шоколадом с ми ...
23.07.2019, 08:38
ОльгаЧ
Салат с грушей и свекольным желе
Оригинальный салат с массой витаминов и пользы для организма! Вместо ...
22.06.2013, 13:53
ОльгаЧ
Свекольный суп
Этот суп, не смотря на схожесть состава, абсолютно отличается от бор ...
10.04.2014, 19:47
Oduvanchik
Свекла фаршированная фаршем и рисом
Свекла фаршированная фаршем и рисом - очень вкусное и сытное блюдо. ...
25.01.2017, 18:30
Nadin 05
Свекольный салат с апельсином
Свекольный салат с апельсином. Идею для салата я взяла из книги Элис ...
26.01.2017, 13:32
lorik26
Теплый салат с тыквой и свеклой
Очень вкусный теплый салатик. Он весьма сытный и легко займет место ...
20.03.2014, 20:44
Oduvanchik
Свекла тушенная с помидорами и луком
Это блюдо можно подать как в холодном, так и горячей виде. ...
06.08.2014, 15:47
Тория
Свекольный салат с яйцами и сыром
В моей семье пользуется большой популярностью свекла, причем в любом ...
27.03.2018, 20:58
Ellisa
Квашеная борщевая свекла
Квашеную борщевую свеклу используют для приготовления в основном бор ...
26.01.2017, 16:33
Nadin 05
Салат из свеклы с черносливом, огурцом и луком
Сейчас пост. Салат немного не постный, но всегда можно заменить смет ...
17.03.2014, 10:15
nnoir
Evangelina