Салат из баклажанов с орехами
Салат из жареных баклажанов с болгарским перцем, чесноком и грецкими орехами. Салат получается очень вкусный, ароматный и пикантный. Готовится очень быстро и просто.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Орехи грецкие 30-40 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Баклажан нарезать кубиками.
Шаг 2 из 6
Нарезанный баклажан обжарить на растительном масле.
Шаг 3 из 6
Болгарский перец также нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Затем добавить мелко нарубленную зелень и измельчённый чеснок.
Шаг 5 из 6
Добавить соль, майонез и измельчённые орехи. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!