Салат «Бурячок»
Последнее время стараюсь практически ежедневно готовить полезные витаминные салаты. Предлагаю вам один из таких рецептов - салат из вареной свеклы, репчатого лука и квашеной капусты. Вкусный, легкий и яркий! Если отварить свеклу заранее, то приготовить его можно буквально за считанные минуты!
Ингредиенты
- Свекла 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Свеклу отвариваем или запекаем в духовке до готовности, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 4
Добавляем квашеную капусту, отжатую от лишнего сока.
Шаг 3 из 4
И нарезанный полукольцами репчатый лук.
Готово!
Заправляем овощи маслом, добавляем соль по вкусу и перемешиваем. Вкусный и полезный салат готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!