Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт на основе желе

1373
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Вкусненький и красивый десерт из желе на корже из песочного печенья...

Приготовление:

Шаг 1
Разводим желе так, чтобы воды на него ушло ровно в два раза меньше, чем заявлено производителей на обратной стороне упаковки. Ставим застывать в прохладное место. Силиконовый формочки смазываем растительным маслом. Это даст гарантию того, что желе выйдет само, а его не придется вынимать силой.
Десерт на основе желе
Шаг 2
Песочное печенье высыпаем в полиэтиленовый плотный пакет, закручиваем и отбиваем молотком до состояния крошки. В результате не должно остаться крупных кусочков. Высыпаем в миску. Заливаем растопленным сливочным маслом и перемешиваем превращая в тестообразную массу.
Десерт на основе желе
Шаг 3
Тесто из печенья выкладываем на дно каждой формочки слоем примерно в один сантиметр. Приминаем и ставим в духовку примерно на 15 минут. После ставим в холодное место, чтобы корж-основа затвердел и остыл.
Десерт на основе желе
Шаг 4
Все это нужно успеть сделать до того момента, пока желе не начнет густеть. Когда желейная масса станет тягучая и холодная, ее нужно переложить ложкой в формочки, немного потрусить (чтобы желе приняло форму) и отправить в холодильник на нижнюю полку затвердевать. Когда желе застынет полностью (проверить можно салфеткой промокнув середину - она должна быть сухой), вынимаем его.
Десерт на основе желе
Готово!
Прежде чем украшать желе отправляем его на 15 минут в холодильник. Взбиваем яичный белок с сахаром вилкой. Только не сильно, чтобы не образовался белковый крем. дальше каждый корж (теперь это верхушка десерта) смазываем белком и оставляем дальше замерзать. Украшаем десерт целыми грецкими орехами и бананом.
Десерт на основе желе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5