Желток отделить от белка. Взбить желток с сахаром и ванильным сахаром. Если нет ванильного сахара, возьмите обычный ванилин. Но тогда обычного сахара берите на три грамма больше.
Шаг 2 из 4
В эту смесь добавить крахмал и влить сливки. Растереть чтобы не было комочков.
Шаг 3 из 4
Молоко закипятить, а затем влить тонкой струйкой в яично-сливочную смесь. Поставить на огонь и нагревать до загустения.
Готово!
Готовый соус перелить в соусник или полить им блинчики или оладьи.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
