Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт с фруктами и кофейным кремом

950
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Десерт для взрослых с киршем и хорошим кофейным ароматом.
Норма на 5 больших порций.

Приготовление:

Шаг 1
Сыр и желтки смешать .
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Шаг 2
Белки взбить с 30 гр. сахара и растворимым кофе. Кофе растворить в 5 мл. воды.
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Шаг 3
Перемешать сырную массу со взбитыми белками.
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Шаг 4
Фрукты берем по вкусу.
У меня апельсин и консервированная (давленая) вишня.
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Шаг 5
По порционным стаканчикам или креманкам разложить печенье савоярди, намоченное в сваренном, сладком кофе с добавлением кирша только одной стороной. Затем разложить фрукты.
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Шаг 6
Порции заполнить кофейным кремом.
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Шаг 7
Пряное печенье порубить до состояния крошки и посыпать десерты.
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Шаг 8
Затем посыпать какао.
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Шаг 9
Готовые десерты убрать в холодильник до подачи на стол.
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Готово!
Угощайтесь !
Десерт с фруктами и кофейным кремом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    10 октября 2014 20:44
    mellorn,
    Машенька, спасибо !
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    10 октября 2014 20:19
    Шикарный десерт!!! И очень красивые фотографии!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    10 октября 2014 00:45
    тамара агапитова,
    Тамарочка, спасибо ! Я фото не очень довольна )) света было мало. sad

    barska,
    Ниночка, спасибо !

    Лара,
    Ларочка, спасибо !

    leditanja,
    Танюша, спасибо !
  • Татьяна - Повар

    Украина.Львов

    leditanja
    9 октября 2014 22:39
    Красиво и вкусно, молодец, winked Танечка!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    9 октября 2014 22:38
    Угощаемся, только слюнки уже до пола достанут скоро :). Чудесно!
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    9 октября 2014 20:38
    Какой аппетитный десерт! Супер!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    9 октября 2014 18:18
    Ленок-Кленок,
    Плюсики это второстепенно )) Спасибо за отзыв !
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    9 октября 2014 18:06
    Танюш! Очень вкусное и романтическое блюдо! Фотография блеск!
  • Ленок-Кленок - Посетитель

    США

    Ленок-Кленок
    9 октября 2014 17:41
    Красотища! Жаль + у меня нет(
Шаг
1 из 10