Наверх
На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41041 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мармелад из клюквенного морса на агар-агаре

1404
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Кисло-сладкие конфеты.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
У меня был покупной морс, приторно сладкий (пить невозможно), поэтому дополнительно сахар я в конфеты не добавляла.
Агар-агар замочить в морсе на 10-15 минут.

Мармелад из клюквенного морса на агар-агаре
Шаг 2
Затем довести до кипения (не забывая помешивать), и прокипятить 1-2 минуты.
Мармелад из клюквенного морса на агар-агаре
Шаг 3
Слегка остудить 1-2 минуты, разлить по формочкам.
Вот тут я сделала ошибку, у автора рецепта не сказано,а сама я не догодалась. Надо было формочки слегка смазать оливковым маслом (микроскопически). Без этого конфеты доставались не очнь легко, часть конфетки оставалась в формочке
Мармелад из клюквенного морса на агар-агаре
Готово!
Убрать в холодильник. Застывает очень быстро.
Мармелад из клюквенного морса на агар-агаре
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    30 октября 2014 19:42
    Вкусные конфетки !
    Может нужно было формочки дном поставить на пару секунд в кипяток. Они бы вышли хорошо )
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    29 октября 2014 22:03
    Тамарочка, большое спасибо.
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    29 октября 2014 21:01
    Машуль, какая прелесть!
Шаг
1 из 4