Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52991 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сгущёнка за 15 минут

1647
+15

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Этот рецепт для сладкоежек.Если у вас вдруг не оказалось под рукой сладостей, вы всегда можете приготовить сгущёнку. Её можно сделать и в домашних условиях. Этот процесс не займет у вас много времени. Сегодня я расскажу вам, как приготовить домашнюю сгущенку за 15 минут.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Чтобы приготовить такую сгущёнку в домашних условиях, нам потребуется совсем немного продуктов молоко, сахарная пудра и сливочное масло.
Сгущёнка за 15 минут
Шаг 2
В чистую кастрюлю наливаем молоко.
Сгущёнка за 15 минут
Шаг 3
К молоку добавляем сахарную пудру, тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.
Сгущёнка за 15 минут
Шаг 4
К молоку с сахарной пудрой добавляем сливочное масло.
Сгущёнка за 15 минут
Шаг 5
Ставим кастрюльку на огонь и разогреваем на небольшом огне, до закипания.
Сгущёнка за 15 минут
Шаг 6
Варим ровно 10 минут на среднем огне, ровно 10 минут.
Сгущёнка за 15 минут
Шаг 7
У нас получилось такое сгущённое молоко. Охлаждаем его поставив кастрюлю в миску с холодной водой.Затем содержимое выливаем в баночку, или используем по своему усмотрению. После остывания, сгущённое молоко значительно застывает.
Сгущёнка за 15 минут
Шаг 8
Её можно использовать в кондитерских изделиях, можно добавить в кофе, а можно просто намазать печенье и наслаждаться с чаем.
Сгущёнка за 15 минут
Готово!
Приятного аппетита!
Сгущёнка за 15 минут
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+15
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    12 февраля 2016 12:26
    Пробовала без масла готовить, варила долго. Быстрый рецепт беру на заметку.
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      12 февраля 2016 16:00
      Натуль, главное всё делать в точности. Пробуй, уверена понравится!
  • Наталья - Повар

    --

    Senata
    12 февраля 2016 12:26
    Так необжиданно быстро и просто!
  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    12 февраля 2016 10:59
    Очень интересный рецепт, Тамара! fellow
    • Тамара Агапитова - Повар

      Украина

      тамара агапитова
      12 февраля 2016 15:57
      Оля, перепробовали несколько вариантов, чаще получались с кристалами сахара после охлаждения. Этот вариант безупречен.
Шаг
1 из 9