Наверх
На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40982 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Молочные конфеты *Шампанское*

2136
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусные конфетки со вкусом шампанского.Из этого количества продуктов получается не мало конфеток, так что порцию можно уменьшить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яйца разделить на белки и желтки, желтки растереть с сахаром.
Молочные конфеты *Шампанское*
Шаг 2
Добавить молоко, перемешать и поставить на паровую баню.
Молочные конфеты *Шампанское*
Шаг 3
Замочить желатин
Молочные конфеты *Шампанское*
Шаг 4
Взбить белки с солью, лимоным соком и 2 ст. л. сахара
Молочные конфеты *Шампанское*
Шаг 5
Курагу нарезать на кусочки и залить шампанским на 15 минут.
Молочные конфеты *Шампанское*
Шаг 6
Когда желтково - молочная смесь на бане немного загустела, снять с бани добавить сливочное масло и перемешать, добавить белки и аккуратно перемешать, распустить желатин на бане и влить в нашу смесь, перемешать.Получается нежное суфле.
Молочные конфеты *Шампанское*
Шаг 7
Курагу разложить по формачкам, а шампанское влить в суфле, перемешать и залить по формочкам, чтобы покрыло курагу.Поставить в холодильник на 1 час.
Молочные конфеты *Шампанское*
Готово!
Приятного аппетита.
Молочные конфеты *Шампанское*
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8